Japanese Sushi Cuisine

1. Krab salade

Maaltijdsalade met Krabstick, knapperige groenten, tobiko, kerstomaat en huisgemaakte Japanse dressing

2. Tuna salade

Maaltijdsalade met verse tonijn, knapperige groenten, tobiko, kerstomaat, huisgemaakte Japanse dressing

3. Salmon salade

Maaltijdsalade met verse zalm, knapperige groenten, Kerstomaat, tobiko, huisgemaakte Japanse dressing

04. Avocado salade

Maaltijdsalade met avocado, knapperige groenten, Kerstomaat, tobiko en huisgemaakte Japanse dressing

5. Soft shell krab salade

Maaltijdsalade met soft shell krab, knapperige groenten, tobiko, kerstomaat, huisgemaakte Japanse dressing

6. Vega salade

Maaltijdsalade met knapperige groenten, kerstomaat, radijs, huisgemaakte Japanse dressing

7. Avocado maguro salade

Maaltijdsalade met avocado, tonijn, tobiko, knapperige groenten, huisgemaakte mayo dressing

11. Salmon en krab bowl

Verse zalm, krabstick, edamame, avocado, mais, tomaat, komkommer, wortelen, aardappelen, huisgemaakte dressing
Keuze uit: Sushi rijst of Pandan rijst, 350 0f 450 gr.

12. Avocado bowl

Avocado, edamame, mais, tomaat, komkommer, wortelen, aardappelen, huisgemaakte dressing
Keuze uit: Sushi rijst of Pandan rijst, 350 0f 450 gr.

13. Vega bowl

Mango, edamame, mais, sesame, tomaat, komkommer, wortelen, aardappelen, huisgemaakte dressing
Keuze uit: Sushi rijst of Pandan rijst, 350 0f 450 gr.

14. Tuna bowl

Tonijn, edamame, mais, sesame, tomaat, komkommer, wortelen, aardappelen, huisgemaakte dressing
Keuze uit: Sushi rijst of Pandan rijst, 350 0f 450 gr.

15. Spicy Salmon en tuna bowl

Verse tonijn en zalmtartaar, gember, edamame, mais, sesame, tomaat, komkommer, wortelen, aardappelen, huisgemaakte dressing
Keuze uit: Sushi rijst of Pandan rijst, 350 0f 450 gr.

16. Chirashi don bowl

Tonijn, zalm, kingfish, avocado, komkommer, sushi rijst en ei

17. Salmon don bowl

Verse zalm en verse geflambeerde zalm, sushi rijst, gember

71. Combi box 1

2 stuks nigiri zalm, 2 stuks nigiri tonijn, 4 stuks Eby fry roll (garnaal, avocado sesame, mayo), 4 stuks California roll (Krab, komkommer, avocado, tobiko, mayo

72. Combi box 2

6 stuks maki zalm, 6 stuks maki komkommer, 4 stuks Eby fry (garnaal, avocado sesame, mayo), 4 stuks California (Krab, komkommer, avocado, tobiko, mayo

73. Combi box 3

4 stuks pittige zalm roll ( Zalm, avocado, komkommer, chili sesame, mayo), 4 stuks pittige tonijn roll (Tonijn, komkommer, chili, sesame, mayo, 4 stuks eby fry roll (garnaal, avocado sesame, mayo), 4 stuks California roll (Krab, avocado, komkommer, mayo, tobiko

74. Combi box 4

1 stuk nigiri garnaal, 1 stuk nigiri tonijn, 1 stuk nigiri zalm, 1 stuk nigri japanse omelet, 1 stuk nigri krab, 3 stuks maki zalm, 3 stuks maki komkommer

75. Combi box 5

3 stuks nigiri zalm, 3 stuks nigiri tonijn, 3 stuks maki zalm 3 stuks maki tonijn.

76. Combi box 6

4 stuks california roll (krab, komkommer, avocado en massago), 2 stuks nigiri zalm, 2 stuks nigiri tonijn 3 stuks sashimi zalm 3 stuks sashimi tonijn.

77. Salmon box

2 stuks nigiri zalm 6 stuks maki zalm 4 stuks pittige zalm roll (zalmtartaar, avocado, komkommer)

78. Tuna box

2 stuks nigiri tonijn 6 stuks maki tonijn 4 stuks pittige tonijn roll ( tonijntartaar, avocado, komkommer)

79. Temaki menu 6 stuks

1 tonijn, 1 zalm, 1 sirimi, 1 vegetable 1 hokigai, 1 tamago

60. Maki menu tamago

18 stuks
Zalm, komkommer, ei

61. Maki menu maguro

18 stuks
Tonijn, Zalm, komkommer

62. Maki menu vegetable

18 stuks
Avocado, komkommer, ei

63. Sashimi menu

20 stuks
4x tonijn, 4x zalm, 4x krab, 4x hokkigai, 4x kingfish

64. Veggie sushi menu avocado

18 stuks
Tofu enveloppe, nigiri avocado, salade maki, maki avocado,

65. California menu

14 stuks
California roll, avocado, tobiko, maki komkommer, mayo

66. Chef’s menu 1

18 stuks
Nigiri tonijn, nigiri zalm, California roll, maki zalm komkommer

67. Chef’s menu 2

16 stuks
California roll, avocado roll, eby fry roll, futo maki roll, mayo, tobiko

68. Chef’s menu 3

34 stuks
Zalm roll, uramaki garnaal, California roll, maki pittige zalm en tonijn, futo maki avocado, komkommer, zalm

69. Chef’s party menu

60 stuks
Maki pittige zalm en tonijn, avocado roll, California roll, futo maki avocado, sashimi zalm en tonijn, 4x gunkan, 4x nigiri mix, zalmroll

47. Crispy crab roll

Krabstick, avocado, komkommer, mayo, tobiko, crispy tempura

49. Crispy Eby Fry Philadelphia

Gefrituurde garnaal, avocado, Philadelphia, crispy tempura

50. Crispy salmon Philadelphia roll

Soft shell van zalm, avocado, komkommer, Philadelphia, crispy tempura

51. Crispy Vegetable Philadelphia roll

Avocado, komkommer, tamago, Philadelphia, crispy tempura

52. Crispy Tuna roll

Soft shell van tonijn, avocado, komkommer, crispy tempura

53. Crispy salmon roll

Soft shell van verse zalm, avocado, komkommer, crispy tempura

54. Crispy eby fry roll

Gefrituurde garnaal, avocado, komkommer, crispy tempura

55. Crispy vegetable roll

Avocado, komkommer, tamago, oshinko, crispy tempura

56. Crispy chicken yakitory roll

Gegrilde kip, avocado, komkommer, huisgemaakte yakitory saus, crispy tempura

130 . Fried ebi fry roll

Crispy tempura garnaal, avocado, krokant gefrituurd

31. Fried tuna roll

Verse tonijn, avocado, krokant gefrituurd

132 . Fried salmon roll

Verse zalm, avocado, krokant gefrituurd

133. Fried salmon Philadelphia roll

Verse zalm, avocado, Philadelphia, tobiko, mayo, krokant gefrituurd

134. Fried ebi philadelphia roll

Verse zalm, avocado, Philadelphia, tobiko, mayo, krokant gefrituurd

135. Fried tuna Philadelphia roll

Verse tonijn, avocado, Philadelphia, tobiko, mayo, krokant gefrituurd

38. Rainbow roll deluxe

Zalm, tonijn, garnaal, krab, avocado, komkommer, tobiko, mayo

39. Unagi roll

Gegrilde paling, krab, komkommer, avocado, mayo

40. Mango roll

Soft shell mango, inside gefrituurde tempura garnaal, avocado, komkommer, tobiko, mayo

41. Avocado roll

Soft shell avocado, inside verse zalm en komkommer, tobiko, mayo

42. Tuna roll

Soft shell verse tonijn, inside tonijn, avocado en komkommer, tobiko, mayo

57. Salmon ebi fry roll

Soft shell van zalm, gefrituurde garnaal, avocado, Japanse mayo en tobiko

58. Salmon Philadelphia roll

Soft shell verse zalm, avocado, komkommer, Philadelphia

59. Tuna Philadelphia roll

Soft shell verse tonijn, avocado, komkommer, Philadelphia

43. California roll

Krab, komkommer, avocado, tobiko, mayo

44. Spider roll

Soft shell krab, avocado, komkommer, Philadelphia

45. Spicy tuna roll

Pittige tonijntartaar, avocado, lente ui, komkommer, chili, sesame, mayo

46. Spicy salmon roll

Pittige zalmtartaar, avocado, lente ui, komkommer, chili sesame, mayo

48. Eby fry roll

Gefrituurde garnaal, avocado, sesame, mayo,

20. Oshinko maki

Pickeled radijs, gember en wasabi

21. Krab en avocado maki

Krab en avocado met gember en wasabi

22. Avocado maki

Avocado met gember en wasabi

23. Kapa maki

Komkommer, gember en wasabi

24. Salmon en kapa maki

Verse zalm, komkommer, gember en wasabi

25. Tamago maki

Ei, gember en wasabi

26. Tuna maki

Verse tonijn, gember en wasabi

30. Nigiri tonijn 2 stuks

Tonijn, gember en wasabi

31. Nigiri tonijn 8 stuks

Tonijn, gember en wasabi

32. Nigiri zalm 2 stuks

Zalm, gember en wasabi

33. Nigiri zalm 8 stuks

Zalm, gember en wasabi

34. Nigiri mix 7 stuks

1x zalm, 1x tonijn, 2x garnaal, 1x kingfish, 1x krab, 1x hokkigai

35. Sashimi zalm 5 stuks

Met gember en wasabi

36. Sashimi tonijn 5 stuks

Met gember en wasabi

37. Sashimi mix

5x zalm, 5 x tonijn, gember en wasabi

140. Katsu curry bento box

Kip curry, cha sieuw, kip karaage, Japanse witte rijst

141. Tonkatsu bento box

Varkensschitzel, kip karaage, tempura groenten, Japanse witte rijst

142. Sakana bento box

Visfilet, tempura garnalen , tempura groenten, Japanse witte rijst

143. Katsu curry veggie bento box

Verse groenten in licht pittige aromatische curry, aardappelen, tempura groenten, Japanse rijst, yaki soba noedels

145. Mix bento box 1

Sahimi zalm 3 stuks
Nigiri zalm 2 stuks
Nigiri tonijn 2 stuks
Avocado roll 3 stuks
California roll 4 stuks

146. Mix bento box 2

Zalm roll 3 stuks
Tonijn roll 3 stuks
Maki tonijn 3 stuks
Maki zalm 3 stuks
California roll 3 stuks

147. Mix bento box 3

Mix zalm, krab, tonijn, spicy mayo, sushirijst,
Mix aardappel, edamame, sushirijst
Krab-komkommersalade, tobiko, mayo
Avocado-tonijnsalade, edamame, tobiko, huisgemaakte dressing

148. Beef terriyaki & ebi fry bento box

Rundvlees terriyaki, verse groenten, gefrituurde garnalen
Keuze uit: Japanse witte of gebakken rijst

149. Chicken katsu curry & ebi fry bento box

Kipdijvlees in milde aromatische Japanse curry, verse groenten, gefrituurde garnalen
Keuze uit: Japanse witte of gebakken rijst

150. Veggie katsu curry bento box

Japanse groentekroket, milde aromatische Japanse curry met aardappelen, wortel, ui en gyoza
Keuze uit: Japanse witte of gebakken rijst

151. Pork katsu curry & ebi fry bento box

Varkensschnitzel in milde aromatische Japanse curry, gefrituurde garnalen, verse groenten
Keuze uit: Japanse witte of gebakken rijst

80. Ramen char siu

Maaltijdsoep
Ramen noedelsoep met cha sieuw ( varkensvlees), ei, viscake en prei

81. Ramen miso kip

Maaltijdsoep
Ramen noedelsoep, kip, lente-ui, spitskool

82. Ramen miso Ribeye

Maaltijdsoep
Ramen noedelsoep, ribeye, lente-ui, spitskool

85. Ramen veggie

Maaltijdsoep met ramen noedels en verse groenten

86. Chicken Donburi

Gegrild kipdijvlees met teriyaki saus, verse groenten
Keuze uit: Witte rijst of gebakken rijst

87. Pork Donburi

Gegrild gesneden varkenshaas met teriyaki saus, verse groenten
Keuze uit: Witte rijst of gebakken rijst

88. Shrimp Donburi

Gegrilde tijger garnalen met teriyaki saus, verse groenten
Keuze uit: Witte rijst of gebakken rijst

89. Char siu Donburi

Gegrilde varkensvlees (buikspek) met teriyaki saus, verse groenten
Keuze uit: Witte rijst of gebakken rijst

90. Grilled salmon Donburi

Gegrilde verse zalm met teriyaki saus, verse groenten
Keuze uit: Witte rijst of gebakken rijst

93. Japanse curry (Vegetarisch)

Licht pittige aromatische curry met verse groenten, aardappelen, geserveerd met Japanse rijst

94. Ton katsu kerrie

Varken of kipschnitzel , kipdijfilet in licht pittige aromatische curry met verse groenten, aardappelen, en Japanse rijst
Keuze uit: witte rijst of gebakken rijst, kipschnitzel of varkensschnitzel

95. Tori karaage

Kippenvlees gepaneerd met een knapperige salade

97. Yaki soba noedels met kip

Yaki soba noedels met kip, groenten, gember, zeewier

98. Yaki soba noedels met varkenshaas

Yaki soba noedels met varkenshaas, groenten, gember

99. Yaki soba noedels vegetarisch

Yaki soba noedels met diverse groenten, gember

100. Yaki soba noedels met garnalen

Yaki soba noedels met tijgergarnalen, verse groenten, gember

110. Miso soep

Miso soep met tofu en bosui

111. Japanse gebakken rijst

Japanse gebakken rijst met ei en knoflook

112. Extra witte rijst

Japanse witte rijst

113. Edamame

Sojabonen

116. Gyoza kip

5 stuks

117. Gyoza vegetarisch

5 stuks

118. Eby fry

5 stuks
Garnalen in een jasje, gemarineerd in huisgemaakte marinade

119. Yakitori

3 stuks
Kipsaté huisgemaakt en huisgemaakte yakitori saus

120. Tonijn saté

2 stuks
Gemarineerde tonijn met ui in een zacht korstje

122. Wakame salade

Zeewier en tobiko

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta Orange

Singha bier

Chang bier

Kirin Bier ( Japans)