Menukaart De Pizzabakkers Hilversum
Vanaf 16:45
Gerecht types
Menu’s & specials
Antipasti
Pizza
Salade
Dolci
Prosecco
Witte wijn
Rode wijn
Rosé
Bier, water & fris
Informatie
Bezorgtijden
Beoordelingen
Over De Pizzabakkers Hilversum
Yes de Pizzabakkers Hilversum bezorgen
Knapperige pizza’s uit de houtoven naar Romeins recept.
Opwarminstructie:
Voor de ultieme pizza-ervaring zet je je oven op de hoogste stand en leg je de pizza bij aankomst er een minuutje in.
Menu’s & specials
3-gangen truffelmenu
Bij De Pizzabakkers zetten we de truffel in de spotlight! Bestel je 3-gangen truffelmenu met een Burrata al tartufo, een pizza Salami, Coppa d’Abruzzo of Funghi (V) met truffelsaus, en een Panna cotta met karamel- of rode vruchtensaus
kies je antipasti
kies je pizza
kies je dolci
opwarminstructie
Antipasti
Knapperige pizza’s uit de houtoven naar Romeins recept. (V) = vegetarisch
Burrata al tartufo
truffelburrata en twee stukjes focaccia
Bresaola al limone
flinterdun gesneden bresaola geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing
Peperonata e burrata
burrata (met room gevulde mozzarella) geserveerd met geroosterde paprika, kappertjes en Leccino olijven
Foccacia romana
focaccia uit de houtoven met zeezout en rozemarijn
Pizza
Pizza van de Maand: Bresaola
tomaat, mozzarella, Bresaola, gele datterini tomaten, pesto van rucola en walnoot
liever geen vlees?
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Margherita (V)
tomaat, mozzarella, basilicum | tip: lekker met burrata!
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Salami finocchiona
tomaat, mozzarella, Toscaanse venkelsalami
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Napoletana
tomaat, mozzarella, Leccino olijven, kappertjes, ansjovis
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Funghi & pancetta
mozzarella, kastanjechampignons, pancetta, uienmarmelade, fontina kaas, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
liever geen vlees?
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Tonnara
mozzarella, tonijn van Fish Tales, Leccino olijven, rode uien in ’t zuur, een salade van venkel en rucola (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Coppa d’Abruzzo
tomaat, mozzarella, dungesneden coppa d’Abruzzo, kerstomaatjes, rucola, pecorino (de coppa, tomaatjes, rucola en pecorino worden NA HET BAKKEN op de pizza gelegd) | tip: lekker met truffelroomsaus!
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Prosciutto
tomaat, mozzarella, 14 maanden gerijpte prosciutto Gran Sasso d’Abruzzo, buffelmozzarella (de prosciutto wordt NA HET BAKKEN op de pizza gelegd, de buffelmozzarella wordt in een apart bakje meegeleverd)
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Campagnola (V)
tomaat, mozzarella, gorgonzola, artisjokken, zongedroogde tomaatjes, courgette, basilicum
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Campagnola Vegan
tomaat, artisjokken, zongedroogde tomaatjes, courgette, Leccino olijven, basilicum
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Caprese (V)
tomaat, mozzarella, kerstomaatjes, buffelmozzarella, huisgemaakte groene pesto (de buffelmozzarella wordt niet meegebakken en in een apart bakje meegeleverd)
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Da Noi Piccante
paprikaroomsaus, mozzarella, ’nduja, burrata, rode uien in ’t zuur, peterselie (de burrata wordt niet meegebakken en in een apart bakje meegeleverd)
liever geen vlees?
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Spinaci (V)
tomaat, mozzarella, spinazie, rode balsamico-ui, geitenkaas, pijnboompitten
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Tartufo
mozzarella, ei, gekookte ham uit Vidor, truffelroomsaus, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
liever geen vlees?
opwarminstructie
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Salade
Rucola venkel salade
rucola, dun gesneden venkel, Parmezaanse kaas, citroendressing
wil je bestek bij je salade?
Salade geitenkaas
groene salade, rode balsamico-ui, zongedroogde tomaatjes, geitenkaas, pijnboompitten, balsamicodressing
wil je bestek bij je salade?
Salade buffelmozzarella
groene salade, kerstomaatjes, buffelmozzarella, huisgemaakte groene pesto
wil je bestek bij je salade?
Dolci
Cannoli
twee krokante koekjes gevuld met een crème in twee verschillende smaken (1 x pistache, 1 x limoncello)
Tiramisú
lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala, amaretto
Panna cotta
vanille-roompudding met karamel- of rode vruchtensaus
wil je de panna cotta met karamel- of rode vruchtensaus?
Chocolademousse
huisgemaakte Callebaut chocolademousse met pistache crunch
Prosecco
Prosecco Frizzante / Follador
mild, appel, peer, citroen, licht, verfrissend | streek: Veneto | druivenras: glera | 75 cl
Prosecco Spumante DOC / Follador
witte perzik, peer, abrikoos, amandelen, fijne mousse | streek: Veneto | druivenras: glera | 75 cl
Vita Rosa Frizzante / Follador
fris, fruitig, elegant, soepel | streek: Veneto | druivenras: pinot noir | 75 cl
Witte wijn
Pinot Grigio Organic / Arbos
biologisch, fris zuurtje, fruitig, appel, peer, citrus | streek: Sicilië |druivenras: pinot grigio | 75 cl
Soave Classico / Pasqua Le Collezioni
bloemig, citrus, banaan, ananas | streek: Veneto | druivenras: garganega | 75 cl
Vermentino / Calasole
vol bloemig, rijp wit fruit, citrus, mineralen | streek: Toscana | druivenras: vermentino | 75 cl
Chardonnay / Poggio Alle Fate
intens, fruitig, appel, citrus | streek: Toscane | druivenras: chardonnay | 75 cl
Rode wijn
Negroamaro / Campo di Marzo
rijk, rijpe bosvruchten, tannine | streek: Puglia | druivenras: negroamaro | 75 cl
Nero d’Avola / Campo di Marzo
zoethout, bramen, bosbessen, soepel, kruidig | streek: Sicilië | druivenras: nero du2019avola | 75 cl
Montepulciano d’Abruzzo / Maturo
intens, rond, boeket, gerookt hout | streek: Abruzzo | druivenras: montepulciano | 75 cl
Valpolicella Ripasso Classico / Casa
krachtig, kruidig, elegant | streek: Veneto | druivenras: corvina - molinara - rondinella | 75 cl
Seizoenswijn: Bardolino Classico / Lenotti
soepel, fris zuur, rood fruit, complex | streek: Veneto | druivenras: corvina veronese, molinara, rondinella | 75 cl
Rosé
Pinot Grigio Blush / Castellani
fruitig, fris, framboos, intens | streek: Sicilië | druivenras: pinot grigio | 75 cl
Bier, water & fris
Peroni Nastro Azzuro bier
5,1% vol
Peroni Libera 0,0%
alcoholvrij
Lambrate Bock
bock, hoppig, karamel, vleugje honing. 7% vol
San Gabriel Buschina
doppio malto, geurige citrus, exotisch fruit, subtiele bitter. 6,5% vol
Mastio Litha Blanche
fris, kruidig, soepel, fijne mousse en een bittertje. 5,2% vol
San Pellegrino
licht bruisend water
Acqua Panna
plat water
Appelaere
100% natuurlijk appelsap
San Pellegrino Aranciata
sinaasappel
San Pellegrino Limonata
citroen
San Pellegrino Aranciata Rossa
bloedsinaasappel
San Pellegrino Chinotto
bittersinaasappel
San Pellegrino Tonica
tonic
San Pellegrino Gingerbeer
gemberbier
Santa Vittoria Ice Tea Limone
Italiaanse ijsthee zonder prik