Diwali Palace
VOOR VANDAAG GESLOTEN
Soep
Dal soep
Indiase mild gekruide linzensoep
Voorgerechten
Papadam
Heerlijk knapperige linzen kroepoek
Vegetable samosa
2 stuks. Gefrituurd pasteitje met een hartige vulling van gekruide aardappelen, ui en erwten
Onion bhaji
Gefrituurde uien beignets, gesneden ui gedoopt in een beslag van kikkererwtenmeel en vervolgens gebakken
Hot chicken wings
Kippenvleugels gemarineerd in yoghurt met een pittige en gekruide marinade, gegrild in de kleioven
Mint chicken tikka
Gemarineerde en gegrilde kip bereid met muntsaus en Indiase kruiden
Lamb seekh kebab
Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven
Familie menu’s
Familie menu vegetarisch
Voor 2 personen
Onion bhaji - Butter paneer masala - Daal tarka - Vegetable curry - 1x Naan - 1x Rijst - 2 x papadum - Mintsaus - Kheer
Familie menu
Voor 2 personen
- Tandoori chicken - Chicken tikka masala - Daal tarka - 1x Naan - 1x Rijst - 2x papadum - Muntsaus - Kheer
Nepalese gerechten
Nepalese gerechten zijn medium pittig
Kukhura ko masu
Kipfilet bereid met verse ui, knoflook, gember, tomaten en andere kruiden
Word geserveerd met basmati rijst
Khasi ko masu
Lamsvlees bereid met verse ui, knoflook, gember, tomaten, yoghurt en andere kruiden
Word geserveerd met basmati rijst
Malekhu fish curry
Visfilet bereid met kruiden uit het Himalaya gebergte en gekruid met mosterdzaad
Word geserveerd met basmati rijst
Momo gerechten
Alle momo gerechten worden geserveerd met een milde pikante momo chutney
Vegetable momo
Gestoomde momo’s gevuld met gekruide groenten
Meat momo
Gestoomde momo’s gevuld met gekruid kip- en lamsgehakt
Vegetable chili momo
Gestoomde momo’s gevuld met gekruide groente. Geserveerd met ui, paprika & chili
Meat chili momo
Gestoomde momo’s gevuld met gekruide kippen- en lamsgehakt. Geserveerd met ui, paprika & chili
Yummy noedels
Vegetable chow mein
Een zeer populair gerecht in Nepal bereid met nepali noedels, groenten en specerijen
Chicken chow mein
Een zeer populair gerecht in Nepal bereid met nepali noedels, kip en specerijen
Prawn chow mein
Een zeer populair gerecht in Nepal bereid met nepali noedels, garnalen en specerijen
Tandoori gerechten
Wij bereiden uw maaltijd vers. Al onze tandoori gerechten worden geserveerd met groentecurry en basmati rijst
Chicken tandoori
Kippenpoten gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Garlic chicken tikka tandoori
Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta, verse knoflook en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Chili chicken
Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een pittige en gekruide marinade
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Lamb kebab tandoori
Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Diwali mixed tandoori
Gegrilde lamskoteletten, tandoori kip, seekh kebab en hotwings
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Kipgerechten
Wij bereiden uw maaltijd vers. Al onze curry gerechten worden geserveerd met basmati rijst
Chicken tikka masala
Gegrilde kipfilet bereid in gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Butter chicken
Kipfilet gemarineerd, gegrild en daarna bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Chicken korma
Kipfilet bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Chicken karahi
Kipfilet bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Chicken saag
Kipfilet en spinazie bereid in een gekruide currysaus met knoflook
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Chicken madras
Kipfilet bereid in een gekruide currysaus met kokos, citroen en hete specerijen uit Zuid India
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Chicken vindaloo
Kipfilet bereid in een gekruide currysaus met zeer hete specerijen uit Zuid India
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Lamsgerechten
Wij bereiden uw maaltijd vers. Al onze curry gerechten worden geserveerd met basmati rijst
Lamb tikka masala
Gegrild lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Lamb korma
Kokos en diverse soorten noten
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Lamb karahi
Lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Lamb rogan josh
Lamsvlees bereid in een mild gekruide currysaus met knoflookpasta, verse tomaten en yoghurt
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Lamb saag
Lamsvlees en spinazie bereid in een gekruide currysaus met knoflook
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Lamb madras/vindaloo
Lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met kokos en zeer hete specerijen uit Zuid India
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Zeevruchten gerechten
Wij bereiden uw maaltijd vers. Al onze curry gerechten worden geserveerd met basmati rijst
Fish madras
Visfilet bereid in een gekruide currysaus met kokos en zeer pikante specerijen uit Zuid India
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Prawn masala
Garnalen bereid in een gekruide currysaus met tomaten, paprika en ui
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Prawn jalfrezi
Garnalen bereid in de geheime saus van de chef. Met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Vegetarische gerechten
Wij bereiden uw maaltijd vers. Al onze curry gerechten worden geserveerd met basmati rijst
Vegetable korma
Seizoensgroenten bereid in een romige currysaus van room, kokos en verschillende soorten noten
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Paneer karahi
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Palak paneer
Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met spinazie en geurige kruiden
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Mixed vegetables curry
Verse seizoensgroenten bereid in een milde gekruide currysaus met ui, tomaten en paprika
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Aloo gobi
Bloemkool en aardappelen bereid in een milde gekruide currysaus met ui, tomaten en paprika
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Aloo mutter masala
Een kruidige melange van aardappelen en erwten bereid in een gekruide currysaus
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Mushroom masala
Champignons bereid met verse ui en tomaten
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Daal tarka
Indiase gele linzen bereid met boter en verse knoflook, ui en tomaten
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Daal makhani
Linzen gekookt met boter, kruiden, uien, knoflook en gember
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Paneer butter masala
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een romige currysaus met verse paprika, ui en tomaten
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Chana masala
Indiase kikkererwten bereid in een gekruide currysaus met verse knoflook, ui, tomaten en paprika
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Biryani gerechten
Wij bereiden uw maaltijd vers. Al onze biryani gerechten worden geserveerd met raita
Vegetable biryani
Verse seizoensgroenten bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Chicken biryani
Kipfilet bereid met basmati rijst in combinatie met noten en kruiden
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Lamb biryani
Lamsvlees bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Prawn biryani
Garnalen bereid met basmati rijst in combinatie met noten en kruiden
Keuze: Mild, Medium of Heet
Keuze
Extra
Mixed green salad
Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode uien, rucola, olijven en olijfolie
Basmati rijst
Gekruide basmati rijst
Raita
Yoghurtsaus bereid met komkommer en kruiden
Mango chutney
Zoete mango pasta
Mixed pickle
Indiaas atjarzuur
Indiaas brood
Al onze naan en roti worden vers gebakken in de traditionele kleioven
Plain naan
Indiaas zacht wit brood
Butter naan
Indiaas zacht wit brood met boter
Garlic naan
Indiaas zacht wit brood gegarneerd met knoflook
Cheese naan
Indiaas zacht wit brood gevuld met kaas
Keema naan
Indiaas wit brood gevuld met gekruid lamsgehakt
Tandoori roti
Indiaas volkoren bruin brood
Nagerechten
Kulfi
Zelfgemaakt ijs (pistache/mango)
Kheer
Zelfgemaakte rijstpudding
Dranken
Mango lassi
Cola
Blik
Fanta
Blik
Sprite
Blik
Heineken bier
Blik
Fles huiswijn wit
Fles huiswijn rosé
Fles huiswijn rood
