Gorkha Restaurant

34. Chow Mein Garnalen

Gebakken noedels met garnalen en groenten

35. Chow Mein Lams

Gebakken noedels met lams en groenten

36. Chow Mein Kip

Gebakken noedels met kip en groenten

37. Dal Bhat (vegetarisch)

Traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en verse groenten

38. Thakali Mushroom Curry

Typisch Nepalese paddestoel curry

40. Chow Mein Mix Vegetarisch

Gebakken noedels met groenten zoals, Paprika, Wortel en Uien

42. Palak Paneer

Nepalese witte kaas met spinazie

43. Mix Vegetables Curry

Allerlei soorten verse groenten in een gezonde curry

44. Mater Paneer

Groene erwtjes en Nepalese witte kaas, gekookt in een romige curry op tomatenbasis

45. Chana Masala (vegetarisch)

Mix van kikkererwten met tomaten, uien en specerijen

46. Dal Tarka

Gekookte linzen met in olie gefrituurde specerijen en kruiden

47. Dal Makhani

Curry van linzen en rode kidney bonen

49. Paneer butter Massala

Brokken van Nepalese kaas in een romige gekruide op tomaten gebaseerde curry

50. Paneer Madras

Nepalese witte kaas met madras kruiden

51. Chicken Tikka Tandoori

Stukjes kip in een jasje van yoghurt en Nepalese specerijen, geroosterd in de tandoor oven
Geserveerd met basmati rijst

52. Chicken Tandoori

Lang gemarineerde kip met bot, geroosterd aan het spit in de tandoor oven
Geserveerd met basmati rijst

54. Mixed Grill Tandoori

Op Nepalese wijze gemarineerd lamsvlees, kip en vegetarische kebap ui de tandoor oven
Geserveerd met basmati rijst

55. Tandoori King Prawn

Garnalen gemarineerd op Nepalese wijze ui de tandoor oven
Geserveerd met basmati rijst

56. Gorkha Chicken Curry (**)

Curry met kip gekookt in uien, paprika, tomaten, Nepalese kruiden en specerijen
Geserveerd met basmati rijst

Butter chicken

Langzaam gekookte, gemarineerde kip in saus van boter, ui, knoflook en tomaten
Zeer mild

58. Chicken Tikka Masala (**)

Gegrilde blokjes kip uit de tandoor oven in een romige gekruid tomaten curry
Geserveerd met basmati rijst

59. Chicken Madras (****)

Kip bereid in een zeer hete curry saus van kruiden en specerijen
Geserveerd met basmati rijst

60. Chicken Vindaloo (*****)

Pittige kip curry gemaakt met kokosnoot
Geserveerd met basmati rijst

61. Chicken Korma (*)

Gestoofde kip in een romige saus van ui, Knoflook, Gember en cashewnoten
Geserveerd met basmati rijst

62. Saag Chicken (**)

Kip in een curry van gekookte spinazie
Geserveerd met basmati rijst

63. Chicken Balti (**)

Roergebakken kip in een curry van pepers, Paprika en uien
Geserveerd met basmati rijst

64. Gorkha Lamb Curry (**)

Curry van lamsvlees gekookt in uien, Paprika, Tomaten, Nepalese kruiden en specerijen
Geserveerd met basmati rijst

65. Lamb Balti (**)

Roergebakkenlamsvlees in een curry van gefrituurde groen pepers en verse koriander
Geserveerd met basmati rijst

66. Lamb Madras (****)

lamsvlees in een curry van kruiden en specerijen
Geserveerd met basmati rijst

67. Lamb Vindaloo (*****)

Stukjes gestoofd lamsvlees met garam masala, Cayenne peper, Paprika, Uien en tomaten
Geserveerd met basmati rijst

68. Lamb Korma (*)

Gestoofd lamsvlees in een romige saus van ui, Knoflook, Gember, en Cashewnoten
Geserveerd met basmati rijst

69. Lamb Tikka Masala (**)

Lamsvlees uit de tandoor oven, in een romige en kruidige tomaten curry
Geserveerd met basmati rijst

Lamb saag

Lamsvlees in een curry van gekookte spinazie. Normaal heet

70. Gorkha King Prawn curry (**)

Gerechten zijn bereid met typisch Nepalese kruiden en stijl
Geserveerd met basmati rijst

71. Gorkha King Prawn Madras (****)

Gerechten zijn bereid met typisch Nepalese kruiden en stijl
Geserveerd met basmati rijst

72. Gorkha King Prawn Vindaloo (*****)

Gerechten zijn bereid met typisch Nepalese kruiden en stijl
Geserveerd met basmati rijst

73. Gorkha Fish Curry (**)

Curry van verse vis in tomaten, Paprika, Uien, Nepalese specerijen en kruiden
Geserveerd met basmati rijst

74. Fish Vindaloo (*****)

Pittig visgerecht met garam masala, Gember, Paprika, Cayenne peper, Uien en Knoflook
Geserveerd met basmati rijst

75. Kip Biryani

Geserveerd met basmati rijst

76. Groenten Biryani

Geserveerd met basmati rijst

77. Paneer Biryani

Geserveerd met basmati rijst

78. Garnalen Biryani

Geserveerd met basmati rijst

79. Lamb Biryani

Geserveerd met basmati rijst

80. Kindermenu

Zoete chicken korma, rijst, patat, linzen & huis gemaakte toetje gulab jamun

81. Gorkha Familie Menu (voor 5 personen)

- Tandoori mix grill
- Butter chicken
- Dal, Saag Aloo
- Mix MoMo vegetarisch en vlees
- Achar, 2x Naan, Raita, Paperdam, Saus en salade
Nagerecht: Kheer en Kulfi

82. Chef’s menu ( voor 1 persoon )

Verrassing van de chefkok!

3 gangen chef’s menu

(Voor 1 persoon voorgerecht, hoofdgerecht en toetje (huis gemaakte ijs kulfi). Verrassing van de chef kok

Thali 3 gangen menu (2pers.)

Voor 2 personen
Keuze: Kip of Lams
Voorgerecht: Paperdam, Kip MoMo en Meat Samosa. Hoofdgerecht: Traditionele Dal Bhaat maaltijd met kip of lams. Nagerecht: Kulfi ( zelf gemaakte mango ijs met kokos en pistache).

Thali 3 gangen menu veg. (2pers.)

Voor 2 personen
Keuze: Vegetarisch of veganistisch
Voorgerecht: twee stuks onion bhaji, twee stuks vegetarische momo en vegetarische samosa - Hoofdgerecht: traditionele dal bhaat maaltijd met spinazie, linzen en mix vegetarisch - Nagerecht: kulfi (zelfgemaakte mango ijs met kokos en pistache)

Gorkha speciaal menu 3 persoons (non veg.)

3 gangen
- Voorgerecht: paperdum, chicken momo en meat samosa
- Hoofdgerecht: traditionele dal bhat maaltijd met spinazie, linzen en kip of lams, Nagerecht: kulfi (zelfgemaakte mango ijs met kokos en pistache)

Nepalees familiemenu vegetarisch, drie personen

3 gangen
- Voorgerecht: Veg momo, veg samosa en onion bhaji
- Hoofdgerecht: Pompoen curry, saag paneer en Chow mein mix veg
- Bijgerecht: Naan, raita,salade, papadam en sauzen
- Nagerecht: Kulfi en gulab jamun

85. Naan

Indiaas brood uit de klei-oven

86. Garlic Naan

Indiaas brood gevuld met knoflook

87. Peshawri Naan

Met Kokos

88. Cheese Naan

Gevuld met zelfgemaakte kaas

Garlic & Cheese Naan

Naan brood met knoflook en kaas

89. Kulcha Naan

Zacht lichtgebakken brood met mix groenten

90. Basmati rijst

91. Pilao Rijst

92. Mix salade

93. Mango Chutney

Nepalees salade Achar

Nepalese Achar is een frisse salade met aardappel, courgette, doperwten met nepalese specerijen.

95. Raita

Huisgemaakte yoghurt saus

Papadum

Knapperige wafel van kikkererwten en komijn

Chilisaus

Mint saus

Zoetzuur

Komkommer met rode uien

Madame Jeannette saus

Papardam

Knapperig zenbrood met komijnzaadjes

Extra Kouseband

96. Gulab Jamun

Indias gerecht van zoete ballen op melkbasis

97. Kulfi

Typisch Indiaas zoet soort roomijs met nootjes, Pistache en Kardemom

100. Kheer

Indiase rijstpudding op smaak gebracht met Kardemom

Cola

Red bull

Fanta Orange

Ice Tea

Fernandes groen

Mango Lassi

Affligem Blond Bier 33cl

Blik

Heineken blik