VOOR VANDAAG GESLOTEN
Koude voorgerechten
Bruschetta
Geroosterd brood met stukjes tomaat, basilicum en olijfolie
Insalata caprese
Mozzarella, vleestomaat en basilicum met huisgemaakte pesto
Carpaccio
Dungesneden ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffel mayonaise
Antipasti San Leo
Italiaanse vleeswaren, geserveerd met olijven
Prosciutto San Daniele
San Daniele ham met meloen
Insalata di tonno
Gemengde salade van tomaat, komkommer, sla en tonijn
Huisgemaakt Italiaans brood
Huisgemaakt Italiaans brood met kruidenboter
Burrata Caprese
Burrata met cherrytomaatjes, basilicum, huisgemaakte pesto, olijfolie en pijnboompitten
Warme voorgerechten
Zuppa di pesce
Pittige vissoep met zeevruchten en een gamba
Zuppa di pomodoro
Tomatensoep met basilicum en creme fraiche
Lumache
Slakken geserveerd in champignons, bereid in knoflookboter en witte wijn
Insalata di gamberoni
Drie gepelde gamba’s gebakken in olijfolie en knoflook, geserveerd met rucola, kappertjes en limoen
Capesante
Sint Jacobsschelpen gebakken in witte wijn en olijfolie, geserveerd met rucola en cherrytomaatjes
Veggie antipasti
Gemarineerde en gegrilde paprika, courgette en aubergine
Pasta
Tevens serveren wij glutenvrije pasta
Spaghetti alla carbonara
Romige saus, spekjes en Parmezaanse kaas
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Spaghetti carne
Tomatensaus, knoflook en stukjes ossenhaas
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Spaghetti alla bolognese
Tomatensaus, oregano, gehakt en Parmezaanse kaas
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Spaghetti alla vongole
Tomaatjes, bladpeterselie, pepers en vongole
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Penne al pollo
Gebakken kip, witte wijn en romige pestosaus
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Tagliatelle con funghi
Eekhoorntjesbrood en San Daniele ham in roomsaus
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Tagliatelle con gamberoni
Garnalen, limoen, peperoncino, knoflook en verse cherrytomaatjes
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Tagliolini neri con capesante
Garnalen, Sint Jacobsschelpen, knoflook, ansjovis en een vleugje cognac
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Lasagne al forno
Vlees lasagne uit de oven met kaas
Vegetarische pasta
Tagliatelle al pesto di basilico
Basilicum, knoflook, huisgemaakte pesto en Parmezaanse kaas
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Penne tre formaggi
Pecorino, gorgonzola en Parmezaanse kaas
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Penne all’arrabiata
Vurige tomatensaus, knoflook, olijven en Parmezaanse kaas
Diverse keuzes: Glutenvrije pasta, Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter), Portie frites.
Extra topping:
Extra:
Keuze:
Risotto ai funghi porcini
Risottorijst, paddenstoelen en eekhoorntjesbrood
Lasagna al forno (v)
Vegetarische lasagne uit de oven met kaas
Pizza’s
Pizza Margherita
Tomaat, mozzarella en basilicum
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza San Leo
Tomaat, mozzarella, gekruid gehakt, maïs, champignon, paprika en ui
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza caprese
Tomaat, mozzarella, gesneden tomaten en huisgemaakte pesto
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza quattro stagioni
Tomaat, mozzarella, salami, ham, champignons en artisjokken
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza Quattro Formaggi
Tomaat, mozzarella, kaas, gorgonzola en Parmezaanse kaas
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza Verdure
VERDURE Tomaat, mozzarella, paprika, courgette, aubergine en verse baby spinazie
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza marinara
Tomaat, mozzarella, kaas en zeevruchten
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza salami
Tomaat, mozzarella en salami
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza pollo
Tomaat, mozzarella, kip en gorgonzola
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza tonno
Tomaat, mozzarella, tonijn, ui en rucola
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Pizza napoletana
Tomaat, mozzarella, ansjovis, olijven en kappertjes
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Calzone
Dichtgevouwen pizza met tomaat, mozzarella, kaas, ham, ui en champignons
Diverse keuzes: Geen:, Ananas, Ansjovis, Artisjok, Champignons, Gorgonzola, Ham, Kaas en diversen.
Extra topping:
Vleesgerechten
Word geserveerd met verse groenten van de grill en aardappelgerecht van de dag
Ossobuco
Kalfsschenkel op spaghetti met een tomatensaus
Diverse keuzes: Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter) of Portie frites.
Extra:
Petto d’anatra
Eendenborst bereid met sinaasappellikeur en verse groenten van de grill met aardappelen
Diverse keuzes: Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter) of Portie frites.
Extra:
Costolette di agnello
Lamskoteletten van de grill, geserveerd met verse groenten van de grill en aardappelen
Diverse keuzes: Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter) of Portie frites.
Extra:
Scallopine di vitello
Kalfsoesters met limoen en limoncello, geserveerd met verse groenten van de grill en aardappelen
Diverse keuzes: Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter) of Portie frites.
Extra:
Filetto di manzo
Ossenhaas bereid op de grill, geserveerd met verse groenten van de grill en aardappelen
Diverse keuzes: Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter) of Portie frites.
Extra:
Mixed Grill
Ossenhaas, Spareribs, Kipfilet met salade, friet en knoflooksaus
Diverse keuzes: Huisgemaakt Italiaans brood (met kruidenboter) of Portie frites.
Extra:
Spareribs
Spareribs van de Houtskool Grill. Wordt geserveerd met knoflooksaus, salade, friet
Spareribs
Keuze: Hot of Sweet
Keuze
Kalfsspareribs
Met salade, friet en knoflooksaus
Keuze: Hot of Sweet
Keuze
Visgerechten
Wordt geserveerd met verse groente van de grill en aardappelgerecht van de dag
Gamberoni
Grote garnalen van de grill, gemarineerd in knoflook en zwarte peper, geserveerd met limoen, verse groenten van de grill en aardappelen
Filetti di sogliole con spinaci
Tongfilet gebakken in olijfolie en afgeblust met witte wijn, geserveerd met spinazie, verse groenten van de grill en aardappelen
Salmone con spinaci
Gebakken zalm met citroen, spinazie en verse courgette van de grill
Desserts
Tiramisu
Klassiek Italiaans dessert
Torta al limone
Citroentaart met rode bessen
Torta al cioccolato
Chocoladetaart met slagroom en blauwe bessen
Frutta di stagioni
Fruitsalade met slagroom
Frisdranken
Coca-Cola
Fles 500 ml
Coca-Cola light
Fles 500 ml
Sprite
Fles 500 ml
Fanta
Fles 500 ml
Cassis
Fles 500 ml
Alchoholhoudende Dranken
Heineken
Blikje
Flesje Peroni (Italiaans bier)
Italiaanse dranken
Panna Aqua
750 ml
San Pellegrino
750 ml
Crodino
9,5% vol
Prosecco
200 ml
9,7% vol
Sangiovese, Pasqua
Vino Rosso fles 750 ml
10,0% vol
Chardonnay, Pasqua
Vino Bianco fles 750 ml
9,7% vol
Pinot Grigio
10,0% vol